昨日は「おネエ★MANS」 (Click!) で紹介していた豚の角煮をつくってみた。
短時間でやわらかく煮るコツはウーロン茶と酢だそうで。
10年くらい前に豚角煮に凝っていた頃があった。
何度作っても赤身部分が柔らかくならず、繊維っぽくなってしまう。
そのうちに諦めてチャレンジするのも止めてしまいました。
この方法は40分煮れば出来上がりとのことで、
夕方帰宅してから調理しても十分間に合う時間です。
食べた感想は・・・・。
味はいつもの味じゃないけどこれはこれでいいかなぁ。
(鶏のさっぱり煮のような味)
ウーロン茶の味はしない。
もう少し長く煮たらもっと柔らかかったかな。
もう少し肉を大きく切ればよかった。
(煮たらちっちゃくなっちゃった)
今度はもう少し時間にも余裕を持って、肉も大きく切って作ってみよ。

今、EE2のスキャンをしてる。
またまた殆どが右下がり。今回は更に気をつけたはず。
これは気が抜けてる写真だけど(笑
ここまで曲がってるとファインダーが曲がってるとしか思えない。
今度はわざと逆に傾けて撮ってみよ。
それと中禅寺湖にハーフカメラは似合わないみたい。
出来上がってくる写真達、どれもこれもかわいくない(笑
カラフルでポップな被写体が似合うのかな。
しばらく釣りはお休みの予定なので今度はエレクトロをお供にどこかへ行きたいなぁ。
昨日霧降高原ではじめて見た鳥はノビタキ。
どうみてもアタマも背中も黒かった。知らない鳥じゃ分からなかったはず。
ここも沢山の野鳥がいる様子。道路にもいるくらい。
大笹牧場ではモズ。カラスが多い。仔ヤギがかわいかった。キズゲも見頃かな。
ダムや釣り場を一通り見た後は温泉へ。何年ぶりだろうか。ここの温泉は。
一時期、「雪見風呂」に凝っていた私は雪降る季節にわざわざここまでやってきて
立ち寄り風呂をはしごしたんだっけ(笑 ぬるぬるしたとってもいいお湯でした。
今度は霧降高原でゆっくり鳥を見たいな。
昨日は川俣ダムへ。釣りの下見が目的。
市町村合併で、栃木県の約4分の1から5分の1が日光市になりました。
あっちもこっちも日光市で紛らわしいです。
そうそう、栃木県って認知度ワースト1なんですって。
栃木県、どこに位置してるか分からないらしい。
県議だか誰だかが「だったら【とちぎ県】とひらがな表記に変更したらいいじゃないか」
などと突拍子もないこと言い出した。そんなこと止めてくれ。
日光市・今市市・足尾町・藤原町・栗山村が合併して日光市になりましたが
そのときだってへんてこな名前を付けられそうになった。
日光といえば世界的にも有名なんだから(世界遺産があるんだし)残すべきでしょ。
・・・そんな私は日光市民ではありません(笑 近隣在住です。
まだまだ行った事のない場所が多い日光。
奥日光ばかりが日光じゃないようです。
どうしても手元に置いておきたいヤシカハーフ17。
このまま直らなかった場合の事を考えると、予備にもう1台欲しい。
で、オクに入札をした。
でも、さっき思ったんだけどセルフタイマーのレバーが見当たらないような・・・・。
質問しておいたけど入札しちゃった後だし。
タイマーはきっとあっても使わないと思うからちゃんと撮れさえすればいいかな。なんて。
まだ落とせると決まったわけではないですが。

今日の予報は雨だったはず。
なので中禅寺はやめて川の予定を組んだ。
カメラ担当で釣りに同行。3時起き。確かに雨だった。
車内待機中に撮った写真。
しかーし!なんじゃ?!晴れたよ~。お昼頃は青空!!
やられたなぁ~(-“-)
だらだら過ごしてしまったし、今からキャンドルナイトに出かけるのも
億劫になってしまったので中止です。
明日は雨かなぁ~。ああついてない。
ローソン現像仕上がり。
やっぱりホルガのほうは未露光(/_;)
「おかしいな?!」と思ったときのためにフィルムピッカーかっておこうと思う。
フィルム代・現像代ムダにしないためにも。
EE2の写真だが、プリント見るとこんなもんなのかぁ・・・と感じた。
ペンのプリントは初めてだったので。(今までは現像のみ)
スキャンでどのくらい変るかに期待。
今日はラベンダーの摘み取りと花壇の雑草抜き。
うちは「カタバミ」との戦いなんです。姿形はかわいいんですけどね。
ユリが咲き始まった。ラベンダーも刈り取りしなきゃ。四季咲きのバラ、蕾を持ってきた。
今日はトケイソウが6こ咲いた。(嬉しいけど写真撮れなかった(涙 )
アナベルがいいかんじになってきた。プルーン、落実せずいい調子。
植え替えしてあげていないEトランペット、蕾が大きくなってきた。
画楽さんで再度無断転載の話題が持ち上がってる。
ユーザーさんが私の画像も発見してくれた。どうもありがとうございます。
お手間掛けちゃって済みません・・・・
不正利用。なんだかなぁ~って気分。  お願いだから個人でひっそり使ってください。
それと今後は自己ホームページ等で配布する予定はありません。
公開は画楽さんだけです。
・・・というかいつまで作成を続けるかもわかりませんが。
ホームページの幅を変えてみた。少し広くしてみた。700から800に。
センター揃えにするとブラウザの大きさを変えたときにtopへ戻るリンクの位置がずれてしまうのでセンター揃えの設定はナシに。
upする画像、大きくしすぎるとクドイかなぁ~
二度寝ってなんでこんなに寝れるのだろう。
連れを起こす心配が無いから(笑 安心して寝れるんだろうなぁ。
私の仕事は午後だけなのです。
さてと。庭に出てみるかな。
GTも撮り終わり。薬局へ現像出してみた。またローソンとは違うみたい。
いくらだか聞くの忘れた^_^; 月曜日の仕上がり。
カメピ、登録だけしてあったけど放置だったのでいろいろ設定してみた。
はじめましてコメも入れたりして・・・・
今日は夫が仕事中に貰い事故受けたと聞かされた。
双方怪我も無いようで。
しかし一方的に相手が悪いのにお互い動いていたからと
1割でも悪くなるのってどうも許せない。
こっちは生活掛かってるんだから。免許汚れたら困るんだよ(-“-)
今日の夕ご飯は豚しゃぶとギョーザ。